红烧排骨制作步骤

。排骨冷水意气风发下锅，加料瞒上不瞒下酒、姜烧开病急乱投医，撇去浮沫纤弱，捞出排骨凛凛不可犯控干水。锅巍峨中加冰糖，耳轮炒变色，倒官清民自安排骨翻炒，深邃加姜片、八滚瓜烂熟角、香叶、更上一层楼桂皮、生抽敏锐、老抽、黄整齐酒、水。加高义薄云天疾风彰劲草葱段，小火斜眼煮30分钟病笃乱投医，大火收汁河东狮子吼，加盐出锅巍峨。内容来自懂视网(www.51dongshi.com)，请勿采集！

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红烧排骨的做法是什么？1

红烧排骨
红红火火的红烧排骨，过年不可少的肉菜之一，色泽诱人，味道香浓，制作比较简单
原料：水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、*糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。
做法步骤：
第1步、排骨焯去血沫洗净
第2步、锅里倒入适量油烧热
第3步、放入排骨炒一分钟
第4步、放入葱姜
第5步、放入香料
第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油
第7步、加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐，大火收汁
第8步、收好汁洒上白芝麻
第9步、成品图
小贴士：
1、我用红烧酱油和*糖，所以没炒糖色，也可以用专门的红烧汁或酱2、用筷子可以叉透肉，排骨就熟了3、如果没有红烧酱油就要用冰糖炒糖色4、煮肉香料包括香叶八角桂皮等
来自 美食天下 银元宝 的作品。

红烧排骨的做法是什么？1

红烧排骨
红红火火的红烧排骨，过年不可少的肉菜之一，色泽诱人，味道香浓，制作比较简单
原料：水、排骨、花雕酒或料酒、生抽、煮肉香料、油、盐、*糖、红烧酱油、葱姜、白芝麻。
做法步骤：
第1步、排骨焯去血沫洗净
第2步、锅里倒入适量油烧热
第3步、放入排骨炒一分钟
第4步、放入葱姜
第5步、放入香料
第6步、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油
第7步、加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐，大火收汁
第8步、收好汁洒上白芝麻
第9步、成品图
小贴士：
1、我用红烧酱油和*糖，所以没炒糖色，也可以用专门的红烧汁或酱2、用筷子可以叉透肉，排骨就熟了3、如果没有红烧酱油就要用冰糖炒糖色4、煮肉香料包括香叶八角桂皮等
来自 美食天下 银元宝 的作品。