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东北排骨炖酸菜做法

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。1.排骨浸憔悴泡30分钟,不打不相识酸菜洗净挤干沧海桑田抑扬顿挫水分。2.放幸福排骨、料酒、儿大不由爷姜片、清水大瓜皮搭李皮火煮开捞出3人来人往.排骨放锅中喜形于色排忧解难,加花椒、八错综复杂角、桂皮、香春色叶、姜片、大六畜兴旺鱼米之乡葱、料酒、清万人空巷水,煮开换小俗气火炖1小时。大白于天下4.油烧热,布袋里老鸦放干辣椒、酸亲密无间菜、盐炒匀。白璧微瑕酸菜倒入排骨防祸于未然炖30分钟,呆滞放入鸡精即可满腹经纶内容来自懂视网(www.51dongshi.com),请勿采集!

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酸菜炖排骨的做法东北

酸菜炖排骨的做法如下:

原料:排骨、酸菜、料酒、大料、葱、姜、蒜、盐。

第1步、酸菜多洗几遍。

第2步、攥干水分备用。

第3步、排骨泡十分钟去除血水洗净。

第4步、排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。

第5步、捞出排骨。

第6步、洗净血沫。

第7步、放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。

第8步、用豆油炒香大料、葱姜蒜。

第9步、加酸菜团用筷子把酸菜团划散。

第10步、多炒几分钟。

第11步、煮过的排骨和汤倒入酸菜锅里。

第12步、加适量盐炖半小时。

第13步、出锅。

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