饮用薄荷水有以下好处：1. 提神醒脑：薄荷具有清香味，可以缓解紧张焦虑情绪，适合工作压力大的人群饮用。但胃寒者需慎用。2. 健胃祛风：饮用薄荷水可促进胃酸分泌，增强食欲，有益于治疗食积不化、解除胃脘胀满和呃逆等症状。同时有祛风作用，有助于减轻肠疝痛。3. 饮用方法：可直接泡水饮用，也可加入其他材料调整口感。但不建议长期大量饮用，以免导致腹泻和其他胃肠道不适症状。
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新鲜的薄荷叶泡茶喝有毒吗？
无毒。
薄荷有特异清凉芳香之气，在现代医药、食品、化妆品、香料、烟草等产业中被广泛应用。新鲜薄荷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维及多种维生素，具有较高的营养及食疗价值，既可调味，又可制香，还可以冲茶、炖煮粥汤、烹调菜肴等。
薄荷茶能缓解胃胀气，是因为薄荷性味辛凉，具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用，常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。此外还能缓解紧张焦虑感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，清香的气味，赏心悦目。也可用薄荷3克，柠檬1片，冰糖适量，用沸水冲泡代茶。
扩展资料：
饮用薄荷茶时，脾胃虚寒者还可加入胡椒3克，因胡椒性温，具有温中散寒、下气的作用，加入胡椒后，不仅可减轻薄荷的寒凉之性，而且还可健胃、促进胃肠蠕动。
但薄荷不宜久煎，因具有局部刺激感，皮肤敏感者慎用；它还有抗着床、抗早孕作用，故孕妇、备孕女性慎用。
参考资料来源：人民网-一片薄荷的养生功效
参考资料来源：人民网-夏天喝点薄荷茶促进消化消除肠胃胀气