在评估软件产品研发项目的进度和成本控制情况时，可以采取以下方法和步骤：
制定详细的项目计划：在项目启动阶段，制定详细的项目计划，包括项目目标、关键里程碑、工作分解结构（WBS）、资源分配、时间表等，确保项目各个阶段的工作内容清晰可控。
设定有效的指标和KPIs：设定合适的项目进度和成本控制指标，如进度完成率、成本偏差率、资源利用率等，以便对项目进行监控和评估。
进行定期的进度和成本监控：定期对项目的进度和成本情况进行监控和评估，及时发现问题并采取措施解决。可以通过里程碑会议、项目报告、项目仪表板等方式进行监控。
进行风险管理：及时识别和评估项目风险，制定风险应对计划，并定期更新风险登记表。避免风险对项目进度和成本的影响。
使用项目管理工具：利用项目管理工具（如Microsoft Project、JIRA等）进行项目进度和成本的跟踪和管理，提高工作效率和准确性。
进行成本效益分析：对项目实际成本与预算成本进行比较，进行成本效益分析，评估项目的投资回报率和盈利能力。
持续改进：根据项目监控和评估结果，及时调整项目计划和控制措施，不断优化项目管理过程，提高项目成功的概率。
案例说明：某软件研发项目在实施过程中，项目经理定期组织进度会议，对项目进度和成本情况进行评估和监控。通过项目管理工具对任务完成情况进行跟踪，及时发现问题并进行调整。项目团队积极应对风险，避免风险对项目进度和成本的影响。最终，项目按时交付，成本控制在预算范围内，取得了成功。