评估决策的风险和收益是经济管理领域中一个重要的问题。以下是一些常用的方法：
整体评估法：这种方法将所有的风险和收益因素综合考虑，得出一个总的评估结果。这种方法适用于决策涉及的因素比较少，且各因素之间相互独立的情况。
分步评估法：这种方法将决策涉及的因素分步考虑，分别对每个因素进行评估。这种方法适用于决策涉及的因素较多，且各因素之间相互影响较大的情况。
模拟法：这种方法通过建立模型，模拟各种可能的情况，计算每种情况下的风险和收益，从而得出最终的评估结果。这种方法适用于决策涉及的因素比较复杂，且各因素之间相互关联的情况。
无论采用哪种方法，都需要对决策涉及的因素进行全面、准确的评估。对于风险因素，可以采用概率分析、场景分析等方法进行评估；对于收益因素，可以采用成本效益分析、投资回报率分析等方法进行评估。
同时，对于决策涉及的风险和收益，还需要进行量化和比较。这可以通过计算风险和收益的指标，如风险价值、风险溢价、内部收益率等，来实现。
最后，需要说明的是，评估决策的风险和收益是一项复杂的工作，需要充分的数据支持和专业知识。同时，评估结果也不是绝对可靠的，管理者需要根据实际情况进行权衡和决策。