律师解答：
在中国，民生问题是指影响人民基本生活需求和权益的各种问题。其中包括但不限于食品安全、医药卫生、环境保护、住房保障、社会福利等方面。这些问题涉及到广大民众的切身利益，需要政府予以重视和加强监管。在食品安全方面，政府应该加强食品生产企业的管理和监督，完善食品安全相关法律法规，加强公众监督力度，对违法行为进行打击和惩罚。在医药卫生方面，政府应该进一步规范医疗机构和医生的行为，促进药品价格合理化，加强对假冒伪劣药品的打击力度。在环境保护方面，政府应该加强对污染企业的监管和处罚，促进可持续发展。为了更好地加强监管，政府应该建立健全相关机制。例如，设立独立的监管机构，完善信息公开制度，强化行政执法力度，并加强跨部门合作和国际交流等措施。
【法律依据】：
《中华人民共和国食品安全法》第十四条 国家实行食品安全监督管理制度。食品药品监督管理部门依法对食品的生产、流通、餐饮服务、进口等各环节实行监督管理；农业、林业、畜牧业、渔业等部门依法对食品直接生产、饲养、养殖、捕捞等实行监督管理。《中华人民共和国医疗器械管理法》第十四条 国务院药品监督管理部门负责全国医疗器械监督管理；各省、自治区、直辖市人民政府、卫生计生行政部门负责本行政区域内的医疗器械监督管理。