人参果中间芯可以吃，但不宜过量：1. 人参果核不具有毒性，口感不好，适当吃不会引起身体不适。2. 过量食用可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀、反酸、恶心、呕吐等不适症状。3. 出现不适症状时，可通过多喝温水、使用药物治疗等方式缓解症状。4. 日常生活中应注意健康饮食，避免大量吃不易消化、过于生冷的食物，吃饭时速度不要过快，避免大量空气进入胃部。
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人参果中间芯能吃吗
个人认为人参果的中间芯可以食用，不含有害物质，且含有有益营养。但口感可能不佳，需根据个人喜好选择。不喜可丢弃或作其他用途。
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