哈尔滨医
科大学附 属第一医 院麸质食 物包括哪 些:1. 麸质主 要存在于 小麦、大 麦、黑麦 及其杂交 品种中, 以及这些 谷物加工 后生产的 面类食物 。2. 麸质食物 的种类: 主食如馒 头、面包 、面条等 ,各种面 食糕点、 面筋食物 、油炸食 物的包衣 、含麸质 的燕麦等 ,啤酒等 饮料。3 . 麸质 食物的营 养成分: 含有碳水 化合物、 膳食纤维 、蛋白质 、维生素 等。4. 长时间 大量进食 麸质食物 可能会产 生消化不 良的症状 ,非乳糜 泻的麸质 敏感者、 乳糜泻患 者等误食 麸质食物 ,会出现 不同程度 的腹泻、 腹胀、腹 痛等症状 。故应注 意饮食, 食用一些 无麸质食 物。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
哪些食物含有麸质
含有麸质食物有
小麦、大麦、小麦胚芽、小麦片、黑麦、淀粉、全麦面粉等,还有下列食物往往含有麸质,麦芽、仿蟹肉、腊肉、香肠、炸薯条、炸蔬菜、番茄酱、加工过的谷物麦片、沙拉酱、水果馅料和布丁、热狗、冰激凌、肉丸、面筋、啤酒、素汉堡等
哪些食物含有麸质
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小麦、大麦、小麦胚芽、小麦片、黑麦、淀粉、全麦面粉等,还有下列食物往往含有麸质,麦芽、仿蟹肉、腊肉、香肠、炸薯条、炸蔬菜、番茄酱、加工过的谷物麦片、沙拉酱、水果馅料和布丁、热狗、冰激凌、肉丸、面筋、啤酒、素汉堡等
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