法律分析：
在签订合伙合同之前，应当注意合同中的竞业限制条款。竞业限制是指在特定时期或地域内，限制合同一方从事同类或竞争性业务的行为。
一方面，竞业限制是保护合同另一方的商业利益和商业秘密，防止竞争对手获得商业机密并使用其在同一领域开展竞争性业务。另一方面，竞业限制可能会对合同签署者的职业生涯造成不良影响，因此需要注意竞业限制的范围和期限是否合理。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第二十二条：未经当事人协商一致，不得对合同另一方的合法权益产生不利影响。
2.《中华人民共和国劳动法》第三十五条：劳动合同中不得以附带方式规定竞业限制。
3.《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条：经营者之间达成的限制竞争协议，应当符合国家法律法规和经营者的正当经营需要，不得损害消费者和社会公共利益。
因此，在签订合伙合同前，应当充分了解竞业限制条款的内容和合法性，确保其不会对自己的职业生涯产生不利影响。