法律分析：没有签订劳动合同可以要求工伤鉴定。用人单位自与劳动者自用工之日起建立劳动关系，用人单位应当一个月内与劳动者签订劳动合同。只要双方存在事实劳动关系，都可以认定为工伤。受伤职工可以先劳动仲裁部门申请确认劳动关系的仲裁，之后提起工伤认定。受伤职工应该在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，向用人单位所在地社会保险行政管理部门自行提出工伤认定申请。
根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条第二、三款的规定，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
一、合伙企业是否要签订劳动合同
合伙企业跟职工建立劳动关系的就应该签订书面劳动合同，已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
二、十个月未签订劳动合同怎么办
可以要求企业与劳动者补订书面劳动合同。若单位不签订的，可以提起劳动仲裁要求单位支付双倍工资。建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十条
建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。