法律分析：承揽人，又称承揽方。是指承揽合同中以自己的设备、技术和劳力独立完成约定工作并向对方交付工作成果的当事人。其主要义务和责任包括：一、按约完成承揽任务并交付工作成果；二、以自己的设备、技术和劳力亲自完成约定工作；三、妥善保管并合理使用定作人提供的原材料；四、接受定作人接约进行的合理监督；五、对加工定作物交付前发生的意外灭失风险独立承担责任。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第七百七十二条 承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。
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