活蚂蚱是不可以冷冻的。首先，因为如果蚂蚱不经过处理就冷冻，冻出来的颜色是发红的，是不新鲜的。其次，活蚂蚱身上带有较多的微生物及脏东西，如果不处理好对冰箱的环境会造成一定的影响。最后，致死事件大概在8小时左右，这时生物体的细胞活性失活、酶失活，导致内部活动停止，动物死亡。
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