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一口酥小米糖做法与试.瓶

来源:飒榕旅游知识分享网

  一口酥小米糖的做法如下:

  材料:爆米花、熟核桃碎、白糖、蜂蜜。

  做法:

  1、准备无糖的爆米花,熟核桃碎片,白糖和蜂蜜;

  2、锅里少许水,加入白糖和蜂蜜;

  3、用小火熬;

  4、不要搅动,只是小幅度的晃晃锅;

  5、把多余的水分熬出,熬制粘稠细腻即可;

  6、把爆米花和核桃碎片倒入糖浆里;

  7、快速翻炒均匀;

  8、把裹好糖浆的米花倒入抹油的浅口盘里用手压平;

  9、摊凉后倒出,用刀切块即可。

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