冬季可喝汤养生不

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冬季很适合喝汤 推荐养生汤有效保健

　　在平时的生活中大家都比较爱喝汤，在寒冷的冬季时就更推荐大家去喝汤进行养生，在这时候喝汤不仅可以帮助我们补充水分，而且在这时候喝汤还可以有效的御寒保暖，起到不错的滋补作用，那么冬季的时候我们应该喝哪些养生汤，一起看看吧。

　　 鱼汤健脾开胃

　　鱼是我们一年四季都很适合吃的食物，特别是在冬季的时候选择吃鱼，同样是非常好的一个选择了，在这时候吃鱼可以补充足够的营养，而且鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，可以很好的帮助我们在冬季时润燥，而且还可以选择炖鱼汤来吃，大家可以把鱼和冬瓜、葱白煮汤服食，可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质，还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

　　 鸡汤抗感冒

　　鸡汤无疑是大家最熟悉的养生汤，在平时我们就会喝到鸡汤，而且我们选择喝鸡汤的滋补效果的确很强，而且鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力，将流感病毒拒之门外，可以很好的帮助我们抵御多种疾病的侵袭。但鸡汤有温补作用，有炎症的人要少喝，这一点需要我们注意，但是总的来说，在冬季的时候选择喝鸡汤还是非常养生的选择。

　　冬季的时候我们可以选择喝的养生汤非常多，上面推荐给大家的鱼汤和鸡汤都是不错的选择，寒冷干燥的冬季时选择喝这些养生汤，不仅可以帮助我们补水御寒，同时还可以有效的增强人体免疫力，帮助我们抵御多种疾病的侵袭。

冬季如何健康喝养生汤？冬季汤补注意事项！

冬季是一个进补的好时节，这个季节按照自己的体质，进行恰当的进补，能够对自己的身体进行一个很好的调理。我们国家的中医特别注重治病与保健养生一体，而冬季喝汤进补，则是中医最为推荐的冬季养生方法。只是冬季喝汤养生的方法您知道了解吗？该注意的事项您都知道吗？冬季喝汤养生并不是随便喝什么大补的汤类就可以了，有很多注意事项，一旦进补方式错误，不但不能调理身体，还会对健康造成很大影响。来吧各位，冬季健康喝养生汤的方式以及注意方式都在这儿哦，赶紧看过来吧！

健康喝养生汤方式：

根据体质选择养生汤

近半年作者自己总是出现头疼的现象，小雪节气之后，一位老中医给我开了一些中药材，让我回家用这些中药材炖母鸡汤喝，喝了些日子自觉着气色好了很多，而且头疼的问题也缓解了很多，一位同事见效果好，便要了方子回家自己煮汤喝，没喝几天整个人就像是“着火”了似的，口舌生疮口鼻流血，且还出现了身体浮肿的情况。她和我的体质完全不同，又高又胖又壮，整个人气色也很好，和我用一张方子喝汤，岂不是越补越出问题？所以是各位，一定要对症喝冬日补汤。

肉类宜与蔬菜搭配

冬季养生汤一般选用的食材为肉类，鸡肉，羊肉，以及牛肉以及猪肉为主打原料，比如说鸡汤，羊肉汤，以及大骨汤、牛骨汤之类，这些汤类固然有着很好的滋补效果，除非要某些药材搭配，不然的话，最好是和一些蔬菜进行搭配，这样既能够更全面的吸收营养，还可以解除肉类带给身体的那些过于热量与营养，避免了上火与肥胖的出现。

喝汤配合运动

喝冬日养生汤的时候，最好是配合上适当的运动。有人说喝汤就是为了补的，那么喝完汤之后，整个人彻底的放松一下，比如躺着、趴着、坐着不动等，都会很好的吸收汤里面的营养成分，让效果更佳。这是错误的概念，喝汤配合上适当运动，会让你体内的血液流速加快，胃肠消化与吸收功能就会加速，那么对于营养的吸收就会更快速，且不会造成体内营养过剩的情况。当然了，喝完汤最好是一小时后再开始运动为佳。

放慢喝汤速度

冬日喝养生汤能够滋养身体调理身体之外，还可以有着安神静心的效果，其实喝冬日养生汤就像是品茶一般，在温暖的环境里安安静静坐下来，小口小口的品着碗里的汤，身体每一个细胞慢慢的暖起来，只有这样，体内的病气才会更好的被驱赶。而且小口喝汤不会造成胃肠负担，能够更好的吸收与消化。小口喝汤还会让你慢慢产生饱腹感，不会因为喝的太快而感觉不到这种饱腹感，从而会喝得过多，造成营养过剩肥胖以及身体上火现象。

喝养生汤注意事项：

大补药材胡乱熬汤

比如说人参，这是冬季做养生汤会很常用的药材，但是人参的种类有很多，虽然外表看起来都差不多，但性质与功效确实完全不同的。比如说对于贫血、血压低以及气血不足的人来说，用人参做汤用到的是笨参，就是在我们认知里的那种人参，而如果使用西洋参的话，效果则会产生变化的，西洋参是一种降血压的人参类，低血压的人用来做汤的话，不但没有功效还会降低血压。所以说，冬季喝补汤的时候，大补的中药材在使用的时候，一定要分清楚弄明白，切莫听到大补二字便不问青红皂白就乱补一气。

狂饮过度不知控制

不管是用食材熬煮的补汤，还是加上中药材熬煮的冬日养生汤，每天的饮用量一定要有所注意，不可少喝，但也不能狂饮一气。有些人觉得，反正是用来补身体的，一天喝一碗和一天喝三碗的功效肯定不一样，喝的越多补的越好。这是错误的，就算只是单纯的食材熬制出来的汤，喝超量的话，也会导致身体出现其他问题的，比如上火，体内火气重会引发各类疾病的出现，所以说，冬日养生汤千万不要狂饮一气，一定要控制好食用量。

只要清汤不吃食材

这也是一个冬季喝养生汤的误区，比如说用一些温补性的中药材，搭配上母鸡煮汤，有些人觉得，经过一番熬煮之后，食材里面的营养已经全部进入汤里了，剩下的食材根本就是只能叫人发胖的食物“渣”而已，所以说只喝清汤不吃食材。这是不可以的，食物中的营养成分，就算经过高温熬煮，在食材中所遗留的营养仍旧占大部分，汤里的只是少部分而已，这样的饮用方法，完全达不到滋补效果，所以说喝冬日养生汤的时候，记得要把食材也一起吃着哦，但药材的话另当别论，要根据医生叮嘱进行。

不可饮用过烫或过冷的养生汤

冬日养生汤不但能够治疗与调理身体上的一些小病小痛，还能够在冬日气温很低的时候，帮助我们提供很多的热能人，让我们的身体能够更好的抵御寒气的入侵，能够驱赶体内的寒气还有湿气，达到预防生病的效果，那么养生汤就不可以喝凉的。但是，也不可以喝过烫的养生汤，我们的食道只能接受六十度的温度，一旦超过这个温度，会直接烫伤食道以及胃黏膜的，这也是很多人喝冬日养生汤之后，出现口舌生疮以及咽喉肿痛的一个原因，其实不全是上火导致，也有可能是被烫伤了，这样对身体反倒是一种伤害了。

别给孩子喝大人的养生汤

冬日喝一碗人参鸡汤，或者是天麻鸡汤，有着很好的滋补效果，尤其是做了妈妈的女性，既能够调理气血不足的状况，还可以治疗偏头痛等问题，可很多妈妈喜欢把自己喝的这些养生汤，分出一些来给孩子喝，这是不可以的。孩子的身体需要的是正常的发育就可以了，根本不需要这些大补汤，一旦喝了，会对身体产生很大副作用的。

冬天喝汤有哪些好处？

冬天喝汤有哪些好处？

1、驱除寒气

烹饪汤的时候，需要花比较长的时间，尤其是炖汤。这使得食材中大部分(约80%以上)的营养物质，会溶解在汤水里面。如果汤中有肉的话，肉类经过长时间的熬煮，汤水中会溶解一些肉油。喝汤的时候也会将它们摄入身体，具有保温作用的它，能够有助人体暖身。

而且一碗热汤喝下去，人体内能够立马获得特别多的热气，大量热气跟随着人体循环游走，能够将体内的寒气驱除出身体，从而起到驱寒生热的作用。建议体内寒气比较重人们，在冬季的时候应该多喝汤，以降低寒气对身体的伤害。

2、增强免疫力

冬季气温低，人体通常处于比较虚弱的状态，一旦被风寒入侵了，就非常容易患上感冒等风寒疾病。其中，日常多喝骨头汤、鸡汤有助预防感冒，因为这两种汤水中含有能够加快血液循环的特殊成分。而且这些特殊成分，还能够促进呼吸道分泌某种黏液，能够有效清除通过呼吸进入呼吸道的病毒。

同时汤水中含有不少能够提高人体抵抗力，增强免疫力的营养成分，能够起到非常好的防病作用。因此，一周内至少要喝一次鸡汤，排骨汤则可以隔一天炖一次。

3、改善肠胃功能

寒冷的天气会减缓人体的各项机能，比如说肠胃的消化能力、吸收功能等减弱。想要滋养肠胃的话，则需要多喝汤水，因为炖汤炖煮的时间比较长，食材中蛋白质、维生素、微量元素和矿物质等营养成分，大部分都溶解在汤水里。直接喝汤能够更好地肠胃吸收，确保人体内的营养物质充足。

当然也不是什么汤都有这些功效，冬季推荐菌菇汤、山药汤、羊肉汤等。

冬季养生喝什么汤最好？该怎么喝？

冬天喝羊肉汤、乌鸡汤、雪梨汤、杏仁汤、鸽子汤都比较好，应该根据功效选择适合自己的养生汤直接喝。

冬天天气寒冷，这时喝些羊肉汤会有很好的养生效果出现，因为羊肉本身是一种性质温热的肉类食材，用它煲汤喝会让身凉吸收丰富营养，而且能提高身体的抗寒能力，他特别适合那些冬天，畏寒怕冷，手脚冰凉的人群。在做羊肉汤时加适量的当归和红枣，会让它的驱寒养生的功效更加出色。

一、乌鸡汤

冬季养生喝乌鸡汤比较好，在做乌鸡汤的时候需要准备一只乌鸡，把它宰杀处理干净以后，准备适量香菇，黑木耳和红枣枸杞，把所有食材全部清洗干净，再准备适量的生姜和料酒，把乌鸡剁成块以后，冷水入锅焯烫，2~3分钟取出以后放在汤锅中加入准备好的其他食材和足量清水加热煮开，用中小火炖，煮两小时，煮好后喝汤吃乌鸡。这种养生堂能提高人类身体的免疫力，而且能补益气血，美容养颜，适合哪些免疫力低下和体弱多病的女人。

二、雪梨汤

冬季养生多喝些雪梨汤，对身体也大有好处，特别是那些身体燥热，经常流鼻血和咳嗽以及咽喉肿痛的人，多喝些雪梨汤，能让这些症状慢慢减轻，对维持呼吸系统健康有一定的好处，做雪梨汤的时候需要把雪梨洗净以后去掉表皮切成块，把它放在汤锅中，加入适量冰糖，再放入适量的白茅根和陈皮以及足量的清水，加热煮开后用中火炖煮半小时，煮好后取出降温可以直接喝。

三、百合鸽子汤

冬季养生多喝些百合鸽子汤对身体也大有好处，它能滋阴润肺也能止咳补气，更能滋补强壮的身体，适合那些体质虚弱经常咳嗽气喘的人食用。做百合鸽子汤的时候，需要把鸽子提前宰杀，处理干净，再准备适量的百合和蜜枣，把它们一起放在干净的汤锅中，加适量葱姜和足量清水一起加热煮开，用中小火炖煮两小时，出锅前加食用盐调味。

适合冬季喝的养生汤有很多，但不同的养生汤有不同的功效，适合不同的人，因此冬天喝养生汤时，要根据自己的身体需要选择最适合自己的养生汤，这样才会让养生汤发挥好的养生功效，才能让人们的身体更健康。