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胃不好的人冬天应怎么保养
以下就是几种健脾暖胃的食物和中药,很适合在这个寒冷的季节进行脾胃保健。您可以把它们做成各种各样的美味菜,也可以熬成粥或者煲汤,总之看个人喜好。
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
狗肉:性温味甘,具有安五脏、暖肾壮阳之功效,善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉,对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
羊肉:性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品,具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素e,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲之功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
板栗:栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻辣椒:吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
富含铁的食物:体内缺铁,各种营养成分不能充分氧化而产生热量,是冬季畏寒的一个重要原因。为此,要特别注意补充含铁丰富的食物,如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。另外,还要多加注意饮食的科学调剂,多吃些富含维生素c的新鲜蔬菜和水果,以促进机体对铁的吸收。
干姜:能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻,单用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
冬季如何养生才不会得胃病呢?
在冬天,应该多吃一些可以保暖的食物。在寒冷干燥的冬季,饮食以甘平为主,即多吃具有清肝作用的食物,如豆芽、菜花、胡萝卜、芹菜等。
每个季节适合的食物都不一样。尽可能多吃土豆、红薯和芋头。无论这些食物的外观如何,它的营养都是其蔬菜无法比拟的。更重要的是,它的滋补和减肥效果是其食物无法比拟的。冬天虽然不宜吃太多生冷的食物,但也不宜吃太多的干热食物。相反,应该多吃一些滋阴的食物,比如黑木耳、莲藕、芝麻。寒性体质的人冬天可以多喝粥。如果在粳米粥里加点红枣,效果会更好。
冬季感冒常引起肠胃不适,尤其是胃寒者。冬季适量多吃以下三种食物,对养胃有很好的效果。
第一、是秋葵,秋葵果实之间有果胶和糖组成的粘液,可以保护胃壁,促进肠胃蠕动,防止便秘。这是一种对胃有益的食物。
第二、是莲藕,莲藕加工至成熟后,其性由凉转温。虽失去清热作用,但对脾胃有益。尤其是莲藕和排骨一起炖,还可以养血健脾。
第三、是山药,味甘平能健脾胃。适用于慢性脾虚、食欲不振的人。每个人的体质不同,饮食禁忌也不同。
慢性胃炎患者想要养胃,吃什么比较好?
医生:家中必备几种养胃“宝物”,让胃部“坚不可摧”
玉米是北方作物,有一定的抗寒性,所以即便到了冬季,玉米在市面上也很常见。玉米蕴含膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素E等丰富的营养物质。这些物质能够促进胃部消化,保护胃部。所以玉米也是养胃至宝。
玉米虽然有很多好处,但是却不适合于过量食用。因为玉米中含有72%的糖分。而糖分又是胃部难以消化的物质,会加重胃部负担。
另一方面,糖分过重会让体内湿气增多,侵蚀胃肠功能,造成胃肠功能活性降低、功能紊乱。所以吃玉米要掌握适度原则。
吃玉米还有一点需要注意,那就是在制作方式上,最好煮成粥食用。因为玉米质地较硬,吃干的玉米容易刺激胃黏膜,损伤胃部健康。
苹果被誉为“养胃之王”。中国自古有句俗语道:“每日一苹果,胃病远离我”。可以看出用苹果养胃由来已久。苹果属于负热量食物,热量很低:每100克的苹果,只含有52大卡。热量低的食物,有利于胃部进
苹果中含有一种叫作果胶的物质。这种物质是一种可溶性纤维,能够促进胃黏膜再生,保护胃黏膜,为胃黏膜加上一层“保护盾”。
山楂可以开胃,这一点妇孺皆知。所以一般人出现轻微的消化不良时,第一时间想到的就是吃点山楂“开开胃”。和苹果一样,山楂内的果胶含量也不低。能够保护胃黏膜,让胃部远离疾病困扰。
所以山楂虽然好,但是不宜多吃。加进小米粥内吃能够大幅度降低鞣酸浓稠度,以防生成胃结石。
红枣富含维生素A、维生素B2、维生素C等微量元素,营养价值很高,能够健胃促消化,被誉为“百果之冠”。
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