法律分析：在合同订立纠纷中，法律风险主要包括合同效力、合同履行、违约责任等方面。处理法律风险需要注意以下几点：
1.明确合同的法律效力：一份有效的合同应满足法律规定的合同成立要件，如合同当事人的资格、合同目的合法等。如发现合同存在法律效力问题，应及时采取补救措施。
2.规避合同履行风险：需要注意合同履行的时间、方式和内容等条款。如有必要，可以约定违约金、履行保证等方式减轻履行风险。
3.明确违约责任：对于违约一方，应尽快采取追偿措施，并根据合同约定或法律规定，明确违约责任。
法律依据：
1.《中华人民共和国合同法》第三条 合同是法律上的协议，当事人应当遵循公平、自愿、等价原则，依法订立合同。
2.《中华人民共和国合同法》第一百四十六条 当事人有过错的，应当承担违约责任；双方都有过错的，应当根据情况分别承担相应的责任。
3.《中华人民共和国侵权责任法》第二十五条 法律规定应当由侵权人承担的赔偿责任，应当由侵权人承担。