摆摊不需要办理许可证，但是如果摆的是食物类摊位就需要办理卫生许可证和从业人员健康证。健康证一般是在当地的疾病预防控制中心进行办理。卫生许可证的办理要按照规定向卫生行政部门申请手续，并提交相关材料，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。
《无证无照经营查处办法》第三条 下列经营活动，不属于无证无照经营： （一）在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动； （二）依照法律、行政法规、国务院决定的规定，从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动。 《食品卫生许可证管理办法》第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。