中国医学科学院肿瘤医院。艾草和蒿草的区别：。1. 形状：艾草主根粗长、叶片有裂齿、头状花序椭圆形。青蒿根状茎粗或细小，直立、斜上升或旬地，茎直立、分枝长或短。2. 功能：艾草具有祛湿止痒、通经活络的功效。青蒿具有清虚热、除骨蒸、解暑、退黄的功效。3. 属性：艾草性温，青蒿性寒。4. 禁忌：艾草禁忌阴虚血热者。青蒿禁忌脾胃虚弱、内寒作泻、饮食停滞泄泻者、出汗多者。
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艾草和蒿草的区别是什么
1、叶子的形态不同。艾叶的叶片表面呈现五瓣灰绿色，背面有白色绒毛，叶片显得较为丰满，相较于蒿草，艾叶的叶片更为宽大，锯齿状边缘也较小，背面则密布着灰白色的蛛丝状绒毛。
2、植物的形状有别。艾草的主干较为粗长，茎部呈淡绿色，接近地面的部分木质化较为明显，直径可达1.5厘米，植株高度一般在80至250厘米之间。而蒿草的高度相对较低，主干细小，茎部颜色偏暗红，即便是生长状态较好的蒿草，植株高度也不超过10厘米。
3、气味有所差异。艾叶的味道较为辛辣，带有一丝清凉油的感觉，属于味道较为浓重的类型。相比之下，蒿草的香味要清淡许多，有些甚至可能带有一丝草腥味。