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便秘吃蜂蜜水用热水还是冷水好

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蜂蜜用冷水冲好还是用热水冲好?

分析如下:

正常保健,最好用温开水冲调,最好用60度以下的温开水。

如果温度超过60度,会破坏蜂蜜中的酶类和其他一些活性成分,使蜂蜜的营养价值降低。

如果是为了通便,则需要喝凉开水冲的蜂蜜。因为,蜂蜜大部分是温性的,凉则泻,热则补。

扩展资料:

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。

蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

蜂蜜分类

1.根据等级划分

1等蜜

蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荆条蜜,百花蜜,等。

颜色:水白色,白色,浅琥珀色。

状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

味道:果占还高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

2等蜜

蜜源花种:枣花,棉花等。

颜色:,浅琥珀色,琥珀色。

状态:透明,黏稠的液体或结晶体。

味道:滋味甜具有蜜源植物特有的香味。

3等蜜

蜜源花种:乌桕等

颜色:,浅琥珀色,深琥珀色。

状态:透明或半透明状黏稠液体或结晶体。

味道:味道甜无异味。

4等蜜

蜜源花种:葵花,桂花,柚子,柑桔,桉树等。

颜色:深琥珀色,深棕色。

状态:半透明状黏稠液体或结晶体,混浊。

味道:果占还低,甜度偏低,味道甜有刺激味。

注:凡在同等蜜中混入低等蜜时按低等蜜定。

2.根据采蜜蜂种

我国现有的蜂种资源主要以意大利蜜蜂与中华蜜蜂为主。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(土蜂蜜)。

参考资料来源:百度百科:蜂蜜

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