鸭子腥味怎么祛除

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1、杀鸭时尽海誓山盟量放尽鸭血，转悲为喜而清洗时还要喜闻乐见注意血块和筋蠢蠢欲动膜彻底清除，错综复杂鸭毛也要尽量讲究去除干净，鸭锐不可当血和鸭毛是鸭和睦相处汤腥味的主要便宜无好货来源，此外鸭东施效颦子的尾部有两神出鬼没个猪肝色的肉丽质春节团，有一种奇深邃怪的气味，一臃肿黑瘦定要切掉；2后浪推前浪、用半个柠檬酒令如军令和柠檬汁腌制不可须臾离可杀不可辱5分钟，能有坚强效去除腥味。

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如何去除鸭子的腥臊味怎么去除鸭子的腥臊味

1、柠檬去除腥味。先把鸭肉处理好，并且清洗干净，然后再切一个小柠檬，与鸭肉混合搅拌在一起，再用手按摩五分钟左右，然后再将鸭肉出来的一些血水倒掉，这样鸭肉就不会那么腥了。

2、淘米水去腥。淘米水也可以用来去除鸭肉的腥味哦，先把鸭肉清洗干净，并且切成块状，然后再浸泡在淘米水，大概浸泡半个小时即可，然后再冲洗干净就行了。

3、料酒。料酒有一股清香的气味，也可以用来去除鸭肉的腥味哦，因此，我们可以把料酒倒在鸭肉中，然后再浸泡十分钟左右即可。

4、食用醋。把鸭肉清洗干净，然后再切成块状，之后再倒入适量的食用醋浸泡一会儿，这样也可以去除鸭肉的腥味哦。