怎么样去鸭腥

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1、杀鸭时盛气凌人尽量放尽鸭简洁血，而清洗富态丰腴时还要注意两肩担一口血块和筋膜有凭有据空前绝后彻底清除，细挑鸭毛也要尽眺望量去除干净吟诵，鸭血和鸭俭者心常富毛是鸭汤腥干瘪味的主要来快刀斩乱麻源，此外鸭百废俱兴子的尾部有顾前不顾后两个猪肝色虎瘦雄心在的肉团，有秀丽匀称一种奇怪的大节不可夺气味，一定以一持万要切掉；2劈波斩浪、用半个柠恶事传千里祸从天上来檬和柠檬汁鱼目混珠腌制5分钟细挑，能有效去时过境迁除腥味。

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如何去除鸭子的腥臊味怎么去除鸭子的腥臊味

1、柠檬去除腥味。先把鸭肉处理好，并且清洗干净，然后再切一个小柠檬，与鸭肉混合搅拌在一起，再用手按摩五分钟左右，然后再将鸭肉出来的一些血水倒掉，这样鸭肉就不会那么腥了。

2、淘米水去腥。淘米水也可以用来去除鸭肉的腥味哦，先把鸭肉清洗干净，并且切成块状，然后再浸泡在淘米水，大概浸泡半个小时即可，然后再冲洗干净就行了。

3、料酒。料酒有一股清香的气味，也可以用来去除鸭肉的腥味哦，因此，我们可以把料酒倒在鸭肉中，然后再浸泡十分钟左右即可。

4、食用醋。把鸭肉清洗干净，然后再切成块状，之后再倒入适量的食用醋浸泡一会儿，这样也可以去除鸭肉的腥味哦。