法律分析：父母私自挪用、强行拿走子女的钱违法，除特殊情况否则不可使用。父母是未成年子女的法定监护人，监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等，可以代为保管未成年子女的钱，但不得擅自使用。
孩子也有财产权。不满十周岁的未成年人是无民事行为能力人，由他的法定代理人代理民事活动。十周岁以上的未成年人是限制民事行为能力人，可以进行与他的年龄、智力相适应的民事活动；其他民事活动由他的法定代理人代理，或者征得他的法定代理人的同意。十六周岁以上不满十八周岁的公民，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。可以自己保管财产。父母作为未成年人的监护人，可以帮未成年人保管财产。但是监护人不能损害未成年人的利益。父母除了监护权，还有“亲权”，可以教育孩子。管理和保护被监护人的财产是监护人的职责之一。家长一定要向孩子说明清楚：收上来只是为其保管而非没收，钱还是归他们支配和使用的。
监护人的职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益等。
但是如果父母纯粹是为了孩子的利益用压岁钱是不违法的，比如为孩子购买商业保险等。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第三十五条
监护人应当按照最有利于被监护人的原则履行监护职责。监护人除为维护被监护人利益外，不得处分被监护人的财产。
未成年人的监护人履行监护职责，在作出与被监护人利益有关的决定时，应当根据被监护人的年龄和智力状况，尊重被监护人的真实意愿。