将雪莲果外表洗干净，然后削去皮直接吃;或者将雪莲果去皮洗净后，切成块状和鸡肉或者排骨一起熬制成汤吃;也可以把雪莲果削皮洗干净之后，切成块状，和其他的水果一起做成沙拉吃。
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雪莲果小炒的做法，雪莲果小炒怎么做好吃，雪莲
鸡肉炒雪莲果：
主料：鸡肉100g、雪莲果150g、西兰花100g
辅料：花生油15ml、盐少量、大蒜10g、葱10g
1、准备食材：西兰花用水焯一下捞出摆盘，鸡肉用少许盐和蒜腌制一会。
2、热锅放油。
3、放入鸡肉。
4、煸炒一会。
5、放入雪莲果炒一会。
6、加入少许盐炒匀即可出锅。
7、盛出盘子。