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院。茶油的多 种食用方式: 。1. 直接 食用:清晨空 腹时,可喝一 小杯茶油,促 进肠胃蠕动, 排宿便,达到 排毒养颜效果 ,特别适合便 秘和想减肥的 人。2. 做 菜:作为凉拌 菜的调味料使 用,味道鲜美 ,营养成分不 流失,还能保 持食物美观和 营养。3. 烤箱专用:适 量地涂在烤盘 或烤肉上,可 以帮助食物更 加鲜嫩。茶油 具有润肺、解 毒、消肿、止 痛、美容等功 效,营养价值 高。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
茶籽油怎么食用
1、凉拌:普通的食用油在不加热至熟的情况下,不能直接用于凉拌,而山茶油在不需加热的情况下,可直接用于凉拌各种荤、素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡、不油腻等特点。2、煎炸:山茶油含有抗氧化物(维E),可以在220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎、炸食用油。3、烘烤:在烘烤前或烘烤时涂抹一层山茶油,可以保持食物鲜香酥脆,口感爽滑,不易糊焦。
山茶油是从山茶科油茶树种子中获得的,是我国最古老的木本食用植物油之一,中国是世界上山茶科植物分布最广的国家,是世界上最大的茶油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。过了建议保质期的山茶油、浑浊的山茶油以及已产生异味的油,不宜食用。每次使用完后要把瓶盖拧紧,减少与空气接触时间,山茶油油要密封好,盖子必须用力旋紧,使其严格密封。而且也应尽量减少开盖的次数,以免山茶油过多地接触空气,发生氧化。
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