1、籽乌干100克、鸡肉2块、粉丝1把、鸡汤2碗、盐1小勺、鸡精1小勺、生姜1块、料酒1小勺。
2、先把籽乌干处理干净，顺着纹路撕开。
3、加点水，料酒烧开焯烫一遍。
4、粉丝提前用清水泡开。
5、熟鸡肉同样撕开成丝状，粉丝切成段，生姜剁成沫。
6、油热后煸香姜末，加入乌仔和鸡肉。
7、稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开。
8、改小火炖十分钟左右加入粉丝。
9、再次烧开加盐，鸡精调味就可以。
Copyright © 2019- sarr.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
