正宗蒸饺的做法

来源：飒榕旅游知识分享网

饺子是我们大中华的传统美食，在一些习惯吃饺子的地区，有些人甚至每天都要吃上一碗皮薄馅儿大的饺子。饺子的吃法也多种多样，把饺子包好以后，我们可以做成汤饺，汤是大骨高汤，一碗汤饺下肚，冬天都不怕冷了，当然我们还可以造成炸饺子，油炸的饺子，饺子皮会非常酥脆，但是馅儿却会非常的鲜嫩多汁。

但是今天小编要给大家介绍的是蒸饺子，饺子蒸好以后，蘸上自己秘制的酱料，一口一个，别提多美味啦。下面来看看蒸饺子该怎么做吧？

第一步：首先准备好食材：肉馅、饺子皮、葱花、生抽、盐。

第二步：把肉馅放入碗中，然后依次加入盐，生抽，葱花，搅拌均匀。

第三步：接下来我们就可以包饺子了，用饺子皮包住馅料，然后包成自己喜欢的形状。

第三步：饺子包好以后，在蒸锅内倒水，将饺子摆在蒸锅架子上，蒸熟即可。

饺子蒸熟以后，大家要趁热吃哦，热腾腾的饺子口感味道会更好，而且大家还可以用辣椒油、鸡精、醋等各种调料调配出好吃额酱汁，然后蘸着吃，会更加美味哦。