1、材料：花生200克、花椒4克、盐3克、大料4克、干辣椒6克。
2、选择颗粒大的花生。
3、先将花生米洗两遍，加的水要淹过花生米，放入盐和花椒、大料，腌2小时。
4、将花生米捞出，剪些干辣椒进去。
5、放入微波炉中，高火加热5分钟。
6、时间结束后拿出来，用勺子翻面、散热，再继续放进去加热5分钟。
7、等花生米凉后，就变脆了。
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