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用鸡蛋怎么做奶油

来源:飒榕旅游知识分享网

1、食材:鸡蛋清100克,牛奶100克,糖10克。

2、将鸡蛋清放入碗中。

3、加入牛奶,糖。

4、用筷子将鸡蛋清往一个方向不停搅拌。

5、搅至蛋清变成白色。

6、继续搅拌至用筷子能挑起即可。

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