材料：猪肉、大蒜、白糖、红糖、糯米、蒸肉粉。
1、将猪肉、大蒜洗净并切块备用；
2、将猪肉、蒜末及所有调味料放入盆中一起搅拌均匀；
3、将肉拿起往盆内甩打约10次左右，使肉产生弹性；
4、将蒸肉粉倒入盘子里，并将做好的肉块放在盘子上翻身，均匀沾上蒸肉粉；
6、将沾好粉的肉块排盘，放入电锅中蒸15到20分钟取出即可食用。
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