一、吃辣皮的好处：
1、开胃消食，辣皮中的辣椒能促进消化液分泌，增加食欲。
2、暖胃驱寒。
3、促进血液循环，能改善怕冷、冻伤、血管性头疼。
4、辣椒素能加速脂肪分解，助人降脂减肥。
二、吃辣皮的坏处：
1、经常吃辣椒会刺激胃部，甚至引起胃溃疡。
2、辣皮中含有多种防腐剂，对人身体有一定害处。
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