绝对是我的冬季最爱，没有之一！感觉甜酒（又名：酒酿）冲蛋就是为冬季而存在的一种食物啊！相信没有哪个女人不爱它
将鸡蛋一至两枚在碗内打散
汤圆提前煮熟备用，甜酒备好
小锅加少量清水煮开，加入适量甜酒再煮开
打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中
不要搅动，让它再煮沸腾！蛋液会结成大朵的蛋花
加入提前煮熟的汤圆，撒入枸杞，再加白糖或者红糖（还可加玫瑰花，红枣等等）
热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了！一定趁热喝，凉下来口感就不好了！真的是超级简单！
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