1、负责管理本酒楼的日常财务工作。严格执行国家财经法规和 公司各项制度，加强财务管理。
2、监督本酒楼各部门计划、预算的执行情况，参与审批资金的使 用审批财产物资的请购申请。
3、 负责本酒楼会计核算和财务管理制度的执行，推行会计电算 化管理方式等。
4、 参与本酒楼各项资本经营活动的预测、计划、核算、分析决策和管理，做好对本部门工作的指导、监督、检查。
5、 根据本酒楼的经营计划和实际经营情况， 每月准时编制财务分 析报告， 对公司经营状况和财务成果作分析， 为公司领导提供 经营决策依据。
6、 负责审查原始单据， 密切与各部门联系， 研究并合理掌握费用、 成本，做好增收节支、开源节流工作。
7、督促有关部门、员工做好应收账款的催收工作，加速资金的回 笼。
8、负责公司财产管理工作，并组织每月月中、月末两次盘点及每 年度的财产大清点工作。
9、定期组织核对银行存款，保证公司资金的安全完整。
10、定期组织对本酒楼借款及备用资金的清查、核实，确保资金 的安全性。
11、参与每月月末的询价工作。