粟米，中药名。其储存陈久者名陈粟米、粢。我国南北各地均有栽培。具有和中、益肾、除热、解毒之功效。常用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹满食少、消渴、泻痢、烫火伤。陈粟米常用于除烦，止痢，利小便。贮干燥容器内，置阴凉干燥处，防虫蛀。
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