主料:芋头。
配料:白糖。
步骤:
1、芋头切成条状即不要太大也不要太小;
2、锅中底油,油热下芋头,一直中火翻炒即8到10分钟;
3、把锅洗干净,倒入半碗水,后下白糖;
4、中火不停的翻炒,即糖不要让它变黄,一直搅拌至出现细泡;
5、倒入芋头,一直搅拌均匀,关火,把它放在风扇下面同时搅拌均匀即成。
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