姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱等配合熬成汤饮用。
步骤：
1、生姜去皮；
2、生姜切成碎末；
3、葱白切段；
4、将葱白，生姜末，红糖一起放入锅中，放适量水；
5、盖上盖子煮五分钟就可以。
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