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都说香港是购物天堂,其实香港更是美食王国,尤其是极具特色的“港式美食”,让大量赴港旅行的游客流连忘返。本次小编就给大家分享一篇港式美食菜谱,包括港式早茶做法及港式甜品小吃的做法,在家也能吃到味道独特的港式美食,赶紧搬着小板凳来学习吧!
◎ 港式早茶 ◎
港式早茶主要由中式点心和茶水构成。与广式早茶相比较,港式早茶则更注重点心。下面小编给大家介绍必点港式早茶的做法,在家也能享受美味的港式早茶。
水晶虾饺
猪肉洋葱糯米烧卖
叉烧包
港式蛋挞
干捞猪肠粉
榴莲酥
皮蛋瘦肉粥
豉汁蒸凤爪
糯米鸡
腊肠卷
港式龟苓膏
港式豆脑花
艇仔粥
港式鲜虾云吞面
香港车仔面
萝卜糕
◎ 港式甜品小吃 ◎
香港不仅仅早茶味道独特,其下午茶的甜品小吃也是样样经典,样样都有属于自己的味道,无法代替。下面小编给大家分享港式甜品小吃的做法。
榴莲班戟
菠萝包
港式糖不甩
芒果糯米糍
芒果小丸子
杨枝甘露
港式焦糖奶茶
港式丝袜奶茶
咖喱鱼蛋
港式西多士
椰汁红糖年糕
港式牛奶排包
港式猪扒包
碗仔翅
鸡蛋仔
● 港式美食去这儿吃 ●
1.兰桂坊酒吧街
地址:香港岛中环兰桂坊
兰桂坊是香港美食美酒、时尚生活的代名词。街道两旁有逾90家餐厅和酒吧,提供日本、印度、意大利、墨西哥、法国、美国、中东等地的美食。每当晚上,中环的下班族、时尚达人,以及来自世界各地的游客都会到这里来消遣。
2.SoHo荷南美食区
地址:香港岛阁麟街
SoHo荷南美食区,其实也是一个悠闲的购物小区,飘着咖啡香的小巷弄里,有服装店、生活杂货店、艺术家工作室、画廊、古董店等,在这几条小街里,两旁都是雅致小巧的露天餐厅及开放式酒吧,可以在这些小餐馆尝到法国、尼泊尔、意大利、墨西哥及印度等地的风味美食。
3.九龙城广场
地址:九龙城贾炳达道128号
喜欢东南亚菜肴的,一定不能错过九龙城!九龙城福佬村道、衙前塱道、南角道、龙岗道、太子道西以及启德道云集多家餐馆,提供广东菜、潮州菜、泰国菜、越南菜、清真菜,以及港式甜品,其中更有三成是泰国菜馆。这些餐馆小店不但原味十足,而且服务友善、价格亲和,是老饕的天堂。
4.索罟(gǔ)湾
地址:香港索罟湾
从中环搭乘渡轮出发到索罟湾,只须半小时,就能在美景下享受海鲜佳肴!索罟湾是天然的避风港,以往不少居民以捕鱼为生;置身于古朴的渔村中品尝海鲜,别有一番滋味。辣椒炒螃蟹、蒜泥蒸虾、姜葱蒸鱼都是这里的推荐菜式。
5.西贡海鲜街
地址:市场街,中心海旁
西贡海鲜街旁边是西贡码头,大小渔船每天将西贡海域内所捞获的海产,送到这里来。海鲜街内,是一整排临海的餐馆,游客可以在各家餐馆前的大小鱼缸里想吃的大鱼、大虾、螃蟹、鱿鱼、贝类、牡蛎等。喜欢哪一种,就挑哪一种;想怎样吃,直接把您喜欢的烹调方法告诉店员。
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