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糯米面条做法

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步骤/方式1

将牛奶、黄油、糖、盐、高筋面粉全部放入奶锅

步骤/方式2

小火加热搅拌至糊状

步骤/方式3

倒入糯米粉

步骤/方式4

用手抓匀成团

步骤/方式5

倒入全蛋液

步骤/方式6

搅拌均匀

步骤/方式7

倒入蔓越莓碎搅拌均匀

步骤/方式8

装入裱花袋,剪个稍大点的口

步骤/方式9

在油纸上挤出长条状,放入烤箱180度上下火15-20分钟

步骤/方式10

出锅

糯米面条做法

步骤/方式1

准备糯米粉300克,锅中放白糖加入水烧开,倒入面粉中,搅拌均匀,和成面团。

步骤/方式2

面板撒一点白面把面团擀薄,厚度大约一厘米,切成1厘米左右宽的面条,再搓成手指粗细长条,切五厘米长条。

步骤/方式3

锅中烧油不要加热,放入糯米条,用筷子一个一个分离开,不要粘连。

步骤/方式4

小火炸飘起,改中小火,酥脆状即可捞出食用。

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