不可以，放在太阳底下晒，会让馒头表皮爆裂，馒头因为缺失水分会变得像石头一样硬邦邦，就算是后期加热也不好吃了，特别影响口感
如果是想便于保存，建议馒头蒸好后 晾凉用塑料袋装好放入冰箱，或者打包成真空包装也是可以的
吃太阳晒的馍干好吗
晒干的馒头吃了有补充能量即充饥的好处，但是肠胃不健康的人，吃干馒头不容易消化。
馒头，又称之为馍、馍馍，中国传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成，外形通常是半球形、长方体，大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头或面条作为主食。中国幅员辽阔，民族众多，由此发展出了各式各样的馒头，如白面馒头，玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头，叫法也不尽相同，北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等，江一带则只有馒头这种叫法。