豌豆捞饭正宗的做法
用料
（豌豆） 500g
大米 3-4人分量
红萝卜 1个
猪肉 200g
盐
酱油
花生油
做法步骤
步骤 1
将红萝卜，猪肉切粒放置盘中待用。麦豆洗好晾干。
步骤 2
洗米，电饭锅煮至跳闸，拔电源，揭盖放着待用。
步骤 3
热锅，放油，将麦豆倒入，翻炒待至6成熟时将红萝卜、猪肉倒入，放盐（多一点）、酱油，继续翻炒至熟。（中火）
步骤 4
（小火）将煮好的米饭倒入锅里，快速翻炒，与刚才炒好的麦豆和匀。待米饭里的水分全干了，就可以关火了食用。
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