食材
主料 ：冬瓜250g，豆腐200g，粉丝70g，香葱15g
调料 ：油30g，盐5g，生抽15g
烹饪步骤
步骤1：食材准备好
步骤2：豆腐，冬瓜切块，葱切好备用
步骤3：粉丝用温水泡一下，炖制的时候熟的快
步骤4：锅里放油，放入花椒葱花炝锅
步骤5：倒入冬瓜片翻炒
步骤6：加入一勺生抽调味
步骤7：放入豆腐块翻炒一下
步骤8：加盐调味
步骤9：放入泡好的粉丝，加入适量的水，中火炖10分钟左右，豆腐炖透成蜂窝状，就熟了
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