自来水烧开是否可以饮用需要根据具体情况而定，自来水是经过消毒处理后供人民生活使用的水。
一般情况下，自来水经过处理厂消毒处理，可以达到直饮水的标准，且自来水烧开后也有杀菌的作用，基本杀死了细菌微生物，晾凉后可以供人民直接饮用
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