咳嗽是十分常见的疾病，几乎每个人都得过，因此对于如何治疗咳嗽，相信很多人已经有自己的方法。那你们是否知道治疗咳嗽的食疗方法呢？
咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面，但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘，防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型，西药、中药皆可，但以食疗为最佳。
咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽两种，不同类型的咳嗽症状不同，治疗方法自然也不一样。
风寒咳嗽。咳嗽症状：咳嗽频繁，以干咳为主;或有少量清稀白色痰液，咽喉痒，咳嗽时声音很重，鼻塞流鼻涕，怕冷，无汗;或有发热，头痛等;舌色淡红，舌苔薄白。
适宜食疗：百部生姜汁：百部10克，生姜6克(拍烂)，加适量水煎煮20～30分钟，去渣取汁，调入蜂蜜少许，让孩子分次温服。
风热咳嗽。咳嗽症状：咳嗽不爽或咳声重浊，吐出的痰黏稠、颜色黄，不易咳出，口渴，咽痛，鼻流浊涕;或伴发热，头痛，怕风，微有汗出;舌色红，舌苔薄黄。
适宜食疗：桑菊杏仁茶：桑叶9克，菊花9克，杏仁6克(捣碎成泥)，三者一起入锅水煎，取汁，调入蜂蜜15克，即可温服。
以上两种方法具有一定的针对性，下面笔者为大家介绍一些对咳嗽普遍有效的食疗方法。
烘烤橘子：在橘子底部中心用筷子打一个洞，塞一些盐，用铝铂纸包好之后放入烤箱中烤15-20分钟，取出后将橘子皮剥掉趁热吃。或把橘皮晒干成陈皮，加水煎茶，大口大口喝下，颇具奇效。
白萝卜饴：将白萝卜切成1公分大的小丁，放入干燥、干净容器中，加满蜂蜜，盖紧，浸渍3天左右会渗出水分与蜂蜜混合，放入冰箱保存;每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝，没时间浸渍，可将白萝卜磨碎，加1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。
糖煮金桔：将金桔洗净，用牙签戳两三个洞，加水淹没煮沸，加入冰糖，用小火熬烂，趁热食用。没喝完的放凉，存入冰箱保存，每次舀一些温热食用。
综上所述，上述的食疗方法简单且实用，非常适合家里使用，相信很多人都很熟悉了。但用食疗法治疗咳嗽还需要坚持，加上适当忌口，才能尽快恢复。