众所周知，减肥不只是吃减肥产品，还可以通过食物来减肥，如今，苦瓜汁减肥法日益流行与肥胖患者中，那么，究竟喝苦瓜汁能减肥吗？什么人不能用苦瓜减肥？
研究发现，苦瓜中含有清脂素，具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，生吃有减肥的效果，但是每天要生吃2~3根才会有效。
但是，不是每一种人都适合吃苦瓜减肥的。阳虚体质的人以及孕妇是不适合喝苦瓜汁减肥的。因为阳虚体质的人，容易受寒发生疾病，而苦瓜属于苦寒类食材，生榨的更是寒凉，苦瓜也会影响孕妇的身体，而且，即使是正常健康的人长期喝苦瓜汁减肥也是会影响身体的，所以，建议还是不要用此方法减肥，若长时间饮用生苦瓜汁，容易导致阳气虚衰更加严重，气血不可以运行，循环代谢缓慢或停滞，这样反而会越减越肥，虚胖明显。