1、白萝卜原产地在我国。有史料记载，白萝卜是秦代和汉代的人们经常食用的一大蔬菜。汉代人称白萝卜为“芦菔”“罗服”等。
2、白萝卜在我国的种植历史仅一千多年，最早的考古和文献只能上溯到唐代太和年间（公元827-836年）。所以，秦汉之交的泗水小吏多半是吃不到如此美味的。此言差矣，那时广为种植的蔬菜品种中，白萝卜作为家常菜是普遍存在的。
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