斑秃的确使得很多患者感到苦恼，特别是脱发严重的，看到头皮光秃一片，担心会很难治疗，那斑秃脱发严重的原因是什么？食疗方有哪些？
斑秃脱发严重的原因是什么？
一、自身免疫因素
1、早期斑秃患者在脱发部位毛囊下端有淋巴细胞浸润。
2、应用皮质类固醇激素可使脱发过程逆转，部分并发自身组织抗体的斑秃病例，治疗后抗体消失。
3、斑秃常与一些肯定的或可能的自身免疫性疾病并发，如桥本氏甲状晾炎，恶性贫血，自身免疫性溶血Addison病，特发性甲状旁腺功能低下，溃疡性结肠炎，低y-球蛋白血症，系统性红斑狼疮和白癜风等。
4、斑秃患者血清中发现抗体自身组织的抗体，如抗肾上腺抗体，抗平滑肌抗体等。
5、斑秃患者T淋巴细胞数与对照组相比有明显的减少，在有自身抗体的患者比没有自身抗体患者减少更多。
二 、精神因素
精神因素常为诱发及促使斑秃病情加重的原因，有的病人在发病前长期焦虑，忧愁或悲伤，有的在精神紧张或情绪不安时发病，也有的在突然惊恐或悲痛之后迅速发生斑秃。
三、遗传因素
约有10%~20%的斑秃病例有家庭史，遗传过敏性体质者易伴发斑秃，提示遗传可能是病因之一。有报告一家四代均患斑秃，本病可能与遗传缺陷有关。
四、血管机能紊乱
斑秃患者有脑血流图异常，头皮局部供血不良，有人发现若颅骨与头皮匹配不良皮过于紧张，致使局部血液不畅，也会引起斑秃。
斑秃的食疗方有哪些？
一、枸杞烧海参：海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参切条，热油加调料翻炒，汤沸后小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹、淀粉勾汁即可。
二、菊花旱莲饮：黄菊花10g，旱莲草5g，煎汤代茶，频饮。
三、清炖甲鱼：甲鱼1只(重约500g)，女贞子10g，枸杞子10g，大枣10枚。先将甲鱼宰杀洗净切块，下锅注水，清水烧开去沫，再将女贞子，枸杞子，大枣另煮20分钟，去渣收汁约20ml，兑入甲鱼锅中，调料加入，炖熟即可。
通过以上的介绍，大家都了解了斑秃出现的原因，其实大部分的患者都是由于工作压力大，精神紧张、焦虑等导致斑秃的，所以患者必须要尽快接受治疗，文章的饮食，对治疗斑秃效果不错。