秋天往往是减肥者面对的最严峻的季节。一项调查发现,大多数人在秋季比春季平均多摄入220卡的热量,而且还容易感到饥饿,科学家们认为这可能是人们延续下来的习惯,过去的人们必须在这个收获的季节增加自己的脂肪储备,以预防食物贫乏的冬季。那么我们应该在饮食上怎么调理才能停止增重呢?
不同的原因导致肥胖的人群在饮食上面也有一些不同:
脾虚痰湿型。这类病人的特点是身体肥胖,气短懒言,经常感到乏力、嗜睡。平时应多吃一些健脾的食物,如蚕豆、扁豆、山药、鸡肉、虾、带鱼、红枣、栗子、糯米等,忌食寒性食物,如生冷瓜果、蟹肉、鸭蛋等。
痰湿壅盛型。这类病人的特点是身体肥胖,有沉重感;经常感到胸闷,有白痰,吃东西不香。饮食要注意以清淡为主,最好多吃以下食物:小米、玉米、萝卜、豆类及豆制品、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子、柚子、桃、豆油、茶、鲤鱼、海蜇等。忌食生冷瓜果、甜食和油腻味重的食物,以免生痰助湿。 要尽量戒酒,因为酒精能促进胆固醇及甘油三酯的合成。
另外高碳水化合物食品虽然有一定的饱腹感,但是它的持续时间比较短,也就是说高碳水化合物食品易造成饥饿感,使我们产生食欲,如果这时你禁不住食物的诱惑去吃东西,就会造成脂肪的堆积。因而,限制碳水化合物的摄入而吸收大量的高蛋白食品可以减轻体重并且保持苗条的身材。而这里所谓的高蛋白食品是指鱼肉、蛋、其它肉类等,当然,最好是配合着吃适量的蔬菜,这样会使身体进入这样的一种状态:依赖脂肪而非碳水化合物提供能量,也就达到了我们的减肥目的。