满天星辣椒长度有2-5公分,果个比较小,颜色比较红,吃起来特别的辣而且味道香浓,其辣椒的椒型比较美观,在众多辣椒品种中辣度是最高的。并且,满天星辣椒皮薄肉厚,吃起来辣味十足。
满天星辣椒又名“小米辣”、“七星椒”,具有个头匀称、肉质饱满、味道鲜辣等特点,一直以来深受人们的喜爱。满天星辣椒一般在每年的11月-12月份的时候播种,第二年的4月进行定植,5月下旬至10月中旬就可以采摘了,丰收期可达6个月,采摘时间是比较长的。
同时,满天星辣椒的营养成分是比较丰富的,含有丰富的维生素C、硫胺素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等营养成分,食用后对人们的身体帮助是比较大的。但是,满天星辣椒比较辣,对于一些不能吃辣的人还是建议少吃满天星辣椒。
满天星辣椒辣度
满天星干辣椒属于猛辣型,辣度在10万SHU左右,单生朝天椒,新一代品种、中熟、株高85cm,株幅50cm,果实单生,果长5cm,粗1cm,果面光滑、红果鲜艳、辣味香浓,椒型果小均匀,是麻辣火锅及品位较浓重辛辣菜配料之一.
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