西米是一种由淀粉做成，西米露是由西米做成的一种甜品，所以说它们不一样，西米是白色的东西，西米露是由西米煮20-25分钟变白而成，在通过添加椰浆糖浆牛奶而成西米露，成为杨枝甘露不可或缺的一种小料更是一种偏甜的甜品。西米是类似于珍珠但是比珍珠小的一种小料
西米跟西米露一样吗
西米和西米露有什么区别西米和西米露有什么区别，西米露是由小西米制作而成的，区别为大小不一。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

西米露是由小西米制作而成的，区别为大小不一。西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。
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