糍粑和饵块不是一种东西。它俩用的材料不同，饵块是用大米加工制成的，糍粑是用糯米制成的，而且饵块很薄，糍粑比饵块要厚，饵块制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、 揉制成各种形状，糍粑把糯米清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧，趁热将饭泥制作成可大可小的团状就行。
糍粑和饵块是一种东西吗
糍粑和饵块不是同一种东西。
饵块和糍粑制作工艺相同，两者最大的区别就是使用的原料不同，饵块是用饭米做的，是两个地方的小吃，烤饵块要薄一些，而糍粑是用糯米做成的，比较厚一些。
饵块可以做成卤味吃，吃法丰富。“米饭饼子烤饵块”就是云南的十八怪之一的经典名菜。
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