可以，放入转笼里就可以烘焙的很均匀。
烘焙咖啡豆-烤箱版的做法:
步骤 1
烤箱180度预热10分钟，用转笼烘豆一般烘100g比较好掌握火候
步骤 2
挑出瑕疵豆
步骤 3
放入转笼中，转移至预热好的烤箱，下调温度至150度，5分钟，让豆子先脱水。
步骤 4
上调温度至180度，5分钟 然后调高至200度，10分钟。此期间会银皮脱落，豆子逐渐转黄色 230度，大约8分钟，我习惯一爆密集后下豆，此阶段要注意观察豆子的声音和颜色，以免烤糊。
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